(nutrientia; син. нутриенты) — органические
и неорганические вещества, входящие в состав пищевых продуктов и используемые
организмом для обеспечения своей жизнедеятельности (белки, жиры, углеводы,
витамины и др.)
.
Внимание! Статья
'Пищевые вещества'
приведена исключительно в ознакомительных целях и не должна применяться для самолечения