Мобильная версия сайта
 


Даль-Берга реакция

    Даль-Берга реакция
.А. Даль-Берг) — метод различения женского молока и молока животных (в основном коровьего), основанный на том, что при добавлении к молоку подкисленного раствора хлорида кальция и метилоранжа с последующим нагреванием коровье молоко свертывается, а женское нет.



Внимание!    Статья 'Даль-Берга реакция' приведена исключительно в ознакомительных целях и не должна применяться для самолечения