Мобильная версия сайта
 


Энзимология

    Энзимология
(энзим[ы] + греч. logos учение) — раздел биохимии, изучающий строение, механизм каталитического действия и молекулярную структуру ферментов
. Э. занимается решением проблемы очистки и препаративного выделения ферментов, их классификацией, изучением кинетики ферментативного катализа, специфичности, ингибирования и активации ферментов, исследованием их кофакторов, а также процесса биосинтеза ферментов, их биологии, практического применения, в т.ч. для энзимодиагностики и энзимотерапии (см. Ферменты).


Сокращения:  Э.   -   Энзимология

Внимание!    Статья 'Энзимология' приведена исключительно в ознакомительных целях и не должна применяться для самолечения